Buffet e Eventos

Para o segmento buffet, a Teknisa disponibiliza o BigDinner que presta toda a assessoria e gerenciamento para a sua empresa no processo de organização de eventos, desde a elaboração completa de orçamentos até o controle da produção, o que permite estabelecer  um orçamento enxuto e atraente para o seu cliente.

Integra todas as áreas envolvidas em um evento, como financeira e produção, o que facilita o controle de materiais em todas as etapas, evitando o desperdício.

O sistema calcula de forma inteligente e precisa a quantidade de produtos per capita, a quantidade de materiais para alocação e gera requisições e relatórios personalizados. Desta forma, sua empresa visualizará todos os gastos e ganhos possíveis antes mesmo do evento acontecer, aumentando lucros e minimizando os custos.

Algumas funcionalidades do BigDinner:

• Agendamento de degustação: agenda a degustação de produtos relativos ao orçamento o que facilita a tomada de decisão;
• Margem Final: verifica o percentual de lucro no orçamento;
• Alocação de mão-de-obra: define toda a mão-de-obra a ser alocada para o evento;
• Acerto Final: registra todas as quebras de materiais, as sobras, as horas extras dos funcionários e os extras.

Com o BigDinner, sua empresa terá automatização, agilidade e controle em todos os processos na elaboração de eventos, com praticidade e eficácia na aprovação de orçamentos, proporcionando segurança e requinte para seus clientes.