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Expresso Salada e Teknisa: Redução de custos na gestão da cozinha

A Teknisa celebra mais uma parceria com a Expresso Salada, empresa que oferece alimentação saudável e saladas gourmet com a comodidade do delivery.
Para otimizar seus processos e suas operações, a Expresso Salada viu na Teknisa uma oportunidade de melhorar a eficiência da gestão da produção em suas cozinhas e aumentar as margens de lucro.
Conforme Ana Carolina, sócia do Expresso Salada, a parceria com a Teknisa tem possibilitado uma melhor gestão do negócio.

 

“Hoje vemos o quanto a Teknisa nos ajudou na melhoria da redução de custos e do controle financeiro. Estamos confiantes do quanto acertamos na escolha dessa parceria”, afirma Ana Carolina, sócia do Expresso Salada.

 

Fazer uma refeição saudável e se precisar abrir mão dos prazeres que a culinária proporciona é o que a Expresso Saladas oferece aos seu fiel público.

As saladas gourmets são combinações fartas de verduras, legumes, frutas e cereais acompanhados de proteína, carboidrato e molhos deliciosos. 

E como essas delícias são desenvolvidas por uma equipe de nutricionistas, os sistemas Tecfood da Teknisa levaram praticidade e economia na montagem dos cardápios.

Os nutricionistas podem contar com as combinações dos nutrientes necessários, considerando todos os custos envolvidos com insumos, com descartáveis e com custos fixos (água, luz, mão de obra, etc.).

A solução TecFood considera a ficha técnica de alimentos e os valores nutricionais e os custos das receitas no momento do planejamento com análise instantânea do pré-custeio, o que  reduz consideravelmente os custos. 

Assim, a Expresso salada pode levar em frente o objetivo de levar aos clientes: fartura de saúde, vida, força, sabor, disposição, leveza, arte e nutrição, resumindo, o prazer de comer sem culpa.

A Expresso Salada permite que os clientes cultivem hábitos saudáveis, e a Teknisa tem essa meta a ser cumprida com a boa gestão dos processos de produção e distribuição / delivery das saladas.

 

Confira um pouco mais dessa parceria no vídeo!

 

Ficou interessado em saber mais sobre o assunto?

Então não deixe de entrar em contato com um de nossos consultores. O bate-papo é sem compromisso! :)

Escolha o produto ideal para seu tipo de empresa

Os produtos Teknisa são para empresas pequenas, médias e grande porte

  • ODHEN: Automação Comercial
    Bares, Restaurantes, Pizzarias, Lanchonetes, Hamburguerias, e similares.
  • TECFOOD: Alimentação corporativa
    Restaurantes corporativos, Alimentação Hospitalar, Merenda Escolar, Catering Aéreo, Buffets e Eventos, UANS, Refeições Transportadas e similares.
  • PEBBIAN ERP: Indústrias
    Indústrias de Alimentos, de Bebidas, Indústrias de Cosméticos, Químicas e Farmacêuticas.
  • SM: Gestão de Facilities
    Empresas prestadoras de serviços, Limpeza e serviços gerais, Jardinagem, Segurança e similares.
  • HCM: Gestão de RH e DP
    Empresas de todos os segmentos, que tenham interesse em uma solução para Folha de Pagamento, Ponto, Benefícios, Encargos Sociais e Trabalhistas e Saúde e Segurança do Trabalho etc.

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