¿Cómo captar “feedbacks” de los consumidores en mi restaurante corporativo?

Saber la opinión de los consumidores es de extrema importancia. Principalmente para gerentes que buscan constantes mejoras en los productos o servicios ofrecidos en su restaurante corporativo.

Más que un simple retorno, buscar saber como fue la experiencia de un cliente en relación a lo que le fue ofrecido es una postura bastante coherente. Hasta porque, usted, como consumidor, también se sentiría favorecido con una oportunidad de dar su opinión, sea sobre la atención, el precio cobrado o la calidad del servicio prestado.

Sumergidos en un escenario en que el mercado está cada vez más competitivo, optar por estrategias diferenciadas ayuda a los gerentes a mantener, sobre todo, el éxito y la duración de la empresa. Y oír lo que sus consumidores tienen que decir hace parte de ese panorama citado anteriormente.

¿Usted sabía que el 60% de los consumidores desisten de realizar una compra por causa de una mala atención? Esa estadística nos revela que, así como el mercado, el nivel de exigencias de quien consume también aumentó.

Frente a eso, ¿por qué no invertir en encuestas de de satisfacción que proporcionan un contacto más directo entre el gerente y el retorno del cliente? Y, ¿cómo utilizar la tecnología a su favor?

Continue leyendo para descubrir. 🙂

¿Cuál es la mejor forma de obtener “feedbacks” en mi restaurante corporativo?

Imagine que a un gerente de un restaurante corporativo le gustaría saber lo que a los consumidores les está pareciendo el establecimiento. Podemos enumerar, inclusive, algunos segmentos para análisis en la encuesta:

  • Atención;
  • Menú disponible;
  • Calidad del producto ofrecido;
  • Valores cobrados.

Siendo así, ¿de qué manera el gerente puede tener acceso a lo que los consumidores piensan sobre sus experiencias? Sí, es por medio de la encuesta de satisfacción.

Pero, aquí, no estamos hablando de una hoja de papel con múltiples opciones a ser cumplimentadas. Imagine cuánto gastan los gerentes con material e impresión, sin mencionar el tiempo que todo el proceso demanda.

Por eso, el objetivo aquí es usar la tecnología como aliada, reduciendo el trabajo y los costos con impresiones de hojas cuyos datos serían calculados de forma manual. Además, claro, de hacer de la administración de las informaciones más objetiva.

La tecnología que ayuda a mejorar el trabajo

Volviendo al escenario del restaurante corporativo: ¿no sería excelente elaborar una encuesta de satisfacción en una tableta o tótem para que los consumidores respondan de forma anónima? Ese es el principal objetivo de la aplicación MyQuest.

Desarrollada por Teknisa, la aplicación prepara encuestas, estructuradas por los gerentes, a los consumidores. La funcionalidad permite la rápida colecta de respuestas, que serán medidas en informes intuitivos, de fácil comprensión a los líderes.

Ideal para la inversión en mejoras continuas en establecimientos, como es el caso del restaurante corporativo, por ejemplo,  MyQuest puede ser proyectada en dispositivos móviles (como celulares o tabletas), o tótems, que pueden ser ubicados de forma estratégica en el espacio de la empresa.

De esa forma, sus consumidores pueden evaluar al establecimiento después que dejan el local. Los retornos son esenciales para mejorar su atención como un todo.

Vale resaltar que es importante elaborar preguntas objetivas, con respuestas cortas, evitando así, colas para el proceso de evaluación.

¡Invierta en la satisfacción de sus clientes!

No hay nada más valioso que garantizar la satisfacción de los consumidores con el producto o servicio ofrecido. Por eso, utilice los retornos como parámetros para mejoras en su establecimiento de food service.

¿Le gustaría saber más acerca de nuestras soluciones? Entre en contacto con uno de nuestros consultores y manténgase informado.

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2018-11-14T11:31:37+00:005 de noviembre, 2018|Gestión de la Alimentación|

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