RESTAURANTES CORPORATIVOS Y COMERCIALES

TecFood es la solución completa para el segmento de food service que fomenta facilidad en la planificación de menú, control de stock y gestión de las compras y de los costos de producción.

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Solución Integrada

Cuente con indicadores e informes gerenciales como Resultado/Facturación, Días de Stock, Inflación de los Productos, Valor de Ajuste de Stock, Productividad, Meta x Realizado, Impacto Financiero, entre otros.

Exhiba el resultado total por empresa y/o clasifique por Regional, Supervisor y Sucursal. Programe el envío automático de estos informes gerenciales por correo electrónico para usuarios claves, tales como directores y propietarios.

Algunas Funcionalidades

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  • Haga la gestión de costos durante la elaboración de menús, a través de un presupuesto pre definido, atienda las restricciones contractuales, analice el ranking de platos, etc.
  • Realice la gestión financiera y nutricional de los menús y planifique la producción de los servicios utilizando la función Ciclo de Menú.

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  • Garantice la entrega de las materias primas necesarias por embarcación, tomando como base el menú planificado;
  • Haga la solicitud de stock automáticamente, acompañando la validez de los productos, evitando multas contractuales y garantizando calidad;
  • Controle los puntos de ventas dentro de las plataformas para la comercialización de productos extras. Ejemplo: bonbonniere;
  • Cuente con la posibilidad de la creación de stock de seguridad y gestión off-line del stock.

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  • Tenga el control de embalajes para envases y para el transporte;
  • Genere los informes de plan de producción y el plan de distribución;
  • Genere solicitudes de stock y etiquetas inteligentes para el transporte de los productos terminados;
  • Controle fechas de fabricación y fechas de validez de los productos terminados;
  • Genere el informe de plan de distribución, con informaciones de la capacidad de transporte de los camiones, rutas de entrega y cantidad a ser entregada por el cliente;

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  • Cuente con una facturación que abarque diferentes tipos de contrato, por mínimo de ventas/raciones y/o por equivalencia;
  • Facture de forma automática, considerando los precios de venta diferenciados por clientes, día de la semana y de acuerdo con comensales efectivos ingresados en la solución;
  • Genere solicitudes de stock y etiquetas inteligentes para el transporte de los productos terminados;
  • Controle fechas de fabricación y fechas de validez de los productos terminados;
  • Genere el informe de plan de distribución, con informaciones de capacidad de transporte de los camiones, rutas de entrega y cantidad a ser entregada por cliente;

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  • Administre de forma práctica las rutinas de ajuste de inventario, inventario rotativo y/o stock ciego;
  • Administre el lote, validez y el rastreo de todos los productos stockeados;
  • Acceda online al inventario de stock de las sucursales, así como al movimiento de los productos de cada sucursal, lo que agiliza en la toma de decisiones;
  • Controle fechas de fabricación y fechas de validez de los productos terminados;
  • Genere el informe de plan de distribución, con informaciones de la capacidad de transporte de los camiones, rutas de entrega y cantidad a ser entregada por cliente;

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  • Genere automáticamente la necesidad de compras de cada sucursal, basado en el menú, en los comensales estimados, en el inventario de stock y stock de seguridad;
  • Compre considerando los límites del área de compras, control presupuestario y aprobación;
  • Organice entregas Punto a Punto (PAP) o via Operador Logístico (OL);
  • Realice cotización online y multimonedas;
  • Administre entregas, marcas, embalajes preferenciales, límite de seguridad.

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  • Disponga de informes para los análisis gerenciales de los resultados de la empresa, agilizando y facilitando la toma de decisiones a través de indicadores;
  • Considere el Panel de Indicadores del Gerente de Unidad, el Panel del Gerente de Operaciones y el Panel de la Planificadora;
  • Planifique el menú, evaluando costos directos tales como materia prima, descartables y productos de limpieza;
  • Analice los gastos indirectos tales como sueldos, cargos, impuestos y costos fijos;
  • Genere informes comparativos entre el menú planificado y realizado, evitando desperdicios y la elevación de los costos;
  • Genere el informe de Demostrativo de Resultado Operacional (DRO), para el análisis de los resultados de cada unidad sin la necesidad del cierre contable.

Más Movilidad

  • MyMenu

    tecfood-mymenu1Sepa la opinión de su cliente en tiempo real

    A través de este aplicativo, el usuario del restaurante tendrá acceso a la encuesta de satisfacción del menú, nutrientes de cada plato y también tendrá un canal de comunicación directo con usted.
    Usted recibe críticas y sugerencias sobre la comida servida, la estructura del comedor y sobre el servicio ofrecido a través de Hable con nosotros.

    Google Play

    Itunes

  • MotionBook

    tecfood-motionbookSolución para acceder a las informaciones de la cocina a través de sensor de movimiento

    Haga a su cocina más higiénica, eliminando el manoseo de libros de receta. Facilite el acceso a informaciones, exhibición de recetas, modo de preparo y fotos de platos de su restaurante.

  • KPI

    tecfood-kpiIndicadores para toma de decisiones rápidas y seguras

    Aplicativo para que directores, gerentes y supervisores acompañen resultados y envien o reciban informes y gráficos por correo electrónico. Tenga la visión de su empresa ordenada con sus objetivos estratégicos a través de indicadores que presentan resultados por empresas y sectores específicos.

    Google Play

    Itunes

  • MyMeals

    tecfood-mymealsConfirme la cantidad de comidas antes de producirlas

    Solución móvil que permite la planificación y acompañamiento de la distribución de comidas colectivas para un sinúmero de clientes, reduciendo el desperdicio, los costos y las entregas equivocadas. Cuente con la confirmación del número de comidas que deberá ser servida al día siguiente, realizada por su cliente.

    Google Play

    Itunes

  • E-commerce

    tecfood-ecommerceReduzca el tiempo de cotización y de negociación de precios

    Aplicativo que permite que sus proveedores informen sus precios y situación del pedido de cotización (enviado, rechazado, pendiente), visualicen todos los pedidos de compra (AS’s) que fueron enviados, valores, estatus, fecha de creación y las condiciones de pago de sus F’s.

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