Las franquicias alimentarias en la práctica

Gestión estratégica con tecnología

El sector de la restauración está creciendo, incluido el segmento de las franquicias, lo que atrae a los interesados en apostar por este sector. Para que podamos discutir temas relacionados con la industria de servicios de alimentos, así como las proyecciones relacionadas con el escenario, tendremos una charla con Reynaldo Zani, socio de Zak Business Development, quien nos contará un poco más sobre el mercado, además de dar valiosos consejos para una gestión exitosa en la industria de servicios de alimentos.

EPISODIO 1: Proyecciones para los próximos años

Las franquicias alimentarias en la práctica con Reynaldo Zani

Sabes cuáles son las proyecciones de la alimentación fuera del hogar en 2019?

Y, ¿por qué debería usted, empresario, franquiciador o franquiciado, prepararse para este nuevo momento?

EPISODIO 2: El futuro franquiciador

Las franquicias alimentarias en la práctica con Reynaldo Zani

Tú que quieres ser franquiciador, ¿cuál es el mejor momento para multiplicar tu negocio en franquicia?

Si quieres comprar una franquicia de alimentación, ¡descubre cómo triunfar!

EPISODIO 3: La muerte de las franquicias: ¿cómo evitarla?

Las franquicias alimentarias en la práctica con Reynaldo Zani

¿Sabe cuáles son las causas de la mortalidad de las franquicias? ¿Es posible recuperar una franquicia en el momento de su declive?

¿Sobrevivirán sus franquicias si sus franquiciados no tienen acceso a los indicadores de rendimiento y a las innovaciones tecnológicas?

EPISODIO 4: CMV, DRE, KPIs, interpretación de datos, ¿es sencillo?

Las franquicias alimentarias en la práctica con Reynaldo Zani

Los franquiciados tienen dificultades para realizar su propia gestión, es lo que revela la investigación. Hay que tener en cuenta este punto crítico. ¡Sepa que hay una solución para eso!

CMV, DRE, KPIs, franquiciador y franquiciados no saben cómo manejar estas herramientas de apoyo. Y ahora, ¿cómo resolver este impasse?

Usted, que es franquiciado principal, ¿es mejor mantener equipos administrativos dentro de cada franquicia o tener una oficina administrativa central?

EPISODIO 5: Cómo deleitar al consumidor cuando hay pocas novedades

Las franquicias alimentarias en la práctica con Reynaldo Zani

¿Está su marca o su franquicia preparada para atender al nuevo consumidor que busca opciones saludables?

¿Tu marca o tu franquicia tendrá realmente más éxito si inviertes en opciones saludables o en comida real?

EPISODIO 6: ¿Ha llegado el momento de internacionalizar su franquicia?

Las franquicias alimentarias en la práctica con Reynaldo Zani

Internacionalización de su franquicia, ¿merece la pena invertir en esta idea?

¿Por qué las franquicias internacionales se fijan tanto en Brasil? ¿Y qué podemos aprender de ellas, ya que tienen más éxito en comparación con las marcas brasileñas?

¿Quién es ZAK Business Development?
Vídeo corporativo de Teknisa