Sistema para Nutrición Hospitalaria
Optimice la prescripción de dietas para pacientes y acompañantes y elimine errores en las entregas
Supere los desafíos en la prescripción dietética utilizando la app “de cabecera” para controlar de cerca la distribución de dietas a los pacientes. Aumente sus ingresos comercializando otros productos para los acompañantes.
Teknisa: desafíos superados en la gestión de la nutrición hospitalaria
Transforme el sector hospitalario con el concepto de “Hotelería”
Mejore la prescripción dietética a pie de cama con sofisticación a través de aplicaciones integradas con el SND (Servicio de Nutrición y Dietética). Permita la visualización del menú planificado en el momento de la prescripción dietética y facilite la sustitución de platos en función de las intolerancias/restricciones alimentarias del paciente. Ofrezca opciones de platos preseleccionados a los pacientes mediante algoritmos accesibles a través de teléfonos inteligentes o tabletas.
Supervise la distribución de las dietas a los pacientes
Implemente un Mapa de Distribución para facilitar y garantizar la correcta entrega de dietas por parte de las funcionarias del hospital. Disponga de etiquetas impresas teniendo en cuenta el paciente, la dieta y la ubicación. Utilice códigos QR de entrada y salida en el SND y en las habitaciones para certificar la entrega a tiempo, manteniendo la temperatura adecuada de las comidas. Garantice un registro preciso de las dietas servidas para evitar pérdidas en la facturación.
Garantice la hospitalidad, la comodidad y el aumento de la facturación
Promueva una experiencia más personalizada y rentable ofreciendo a los acompañantes una selección de platos, bebidas, meriendas, etc. relacionados con los servicios hospitalarios ofrecidos. Implemente códigos QR en las habitaciones para fomentar las compras, permitiendo el pago en línea y la entrega de los pedidos directamente en el local.
Optimice los resultados, esté atento a los números
Establezca presupuestos y metas de costos para cada servicio/dieta, garantizando un funcionamiento predecible. Minimice las compras extras implementando herramientas de control de stock que garanticen la precisión en la generación de pedidos. Analice las mejores opciones de compra, mejore la comunicación y la relación con los proveedores y garantice la eficacia operativa.
Retorno de la inversión en sistemas
Controle sus costes con el sistema TecFood y alcance:
Reducción de 2,0% en costes de menú,
Reducción de 2,0% en los costes de compra,
Disminución de 1,5% en los niveles de existencias,
Aumento de 1,5% en facturación
Garantizamos un ahorro medio de 7% al mes.
Nutrición Hospitalaria: gestión eficiente con análisis de datos
¿Cómo pueden nuestras soluciones optimizar su gestión?
- Control CMV: Aplicar estrategias y utilizar herramientas avanzadas para mantener el coste de las mercancías vendidas (COGS) dentro de los objetivos establecidos, garantizando una gestión eficaz de los costes y maximizando la rentabilidad.
- Aprobación y flujo de trabajo: Sistematización rigurosa de los procesos de aprobación de menús y compras mediante flujos de trabajo automatizados, garantizando que todas las compras se ajusten perfectamente al presupuesto previsto y contribuyan a la eficacia operativa y financiera.
- Cálculo automático: Herramientas para calcular el volumen de negocio de forma automática y precisa.
- Gestión avanzada de contratos: Módulos para gestionar eficazmente los contratos, incluidos los precios diferenciados y los ajustes.
- Tecnología de IA: Uso de la inteligencia artificial para el recuento de personal y la fidelización de clientes mediante encuestas de satisfacción.
- Compras automatizadas: Consolidación de las solicitudes de compra en un entorno único y cálculo automático de la necesidad real de adquirir los productos solicitados por una UAN.
- Gestión de existencias: Seguimiento de todos los movimientos de existencias, garantizando una reducción de hasta 1% en los costes de existencias, así como el control del valor, la cantidad y la fecha de caducidad de los productos en existencias.
- Análisis de datos con BIHerramientas de Business Intelligence para el análisis detallado del presupuesto frente a lo que se ha conseguido y la racionalización del cierre mensual.
- Aumento del volumen de negociosEstrategias para aumentar los ingresos, como la venta de productos adicionales, tiendas y aplicaciones de entrega.
- Diversificación de serviciosImplementación de servicios adicionales como instalaciones, islas gastronómicas y otros, con el objetivo de aumentar los ingresos.
- Optimización de costes en el desarrollo de menús: Control meticuloso de los costes en la elaboración de los menús, de acuerdo con los presupuestos preestablecidos y mediante análisis exhaustivos de los datos mensuales de los menús.
- Gestión avanzada de costes fijos y prorrateoGestión detallada de los costes fijos con flexibilidad para prorratear gastos y beneficios a cada servicio ofrecido, mejorando la eficiencia financiera.
