Alimentação Escolar
Planejamento de cardápio, produção e distribuição de refeições em escolas públicas
Alimentação escolar em conformidade com as normas do PNAE. Refeições in loco ou transportadas | App para envio de dados apurados direto para a central de merenda | Redução Custos.
Alguns de nossos clientes
Software SchoolMeals para a gestão da alimentação em escolas públicas Automatização da produção com redução de processos e de desperdícios
Planejamento de Cardápio
Cardápios de acordo com as normas do PNAE.
Planejamento da produção de refeições servidas nas escolas e creches de acordo com um orçamento, o que garante um acompanhamento financeiro no momento da elaboração do cardápio.
Elaboração dos cardápios considerando a tradição alimentar, número de escolas por tipo de ensino e necessidade nutricional.
Utilizando o SchoolMeals by Teknisa é possível montar opções balanceadas usando diversos ingredientes, sejam eles naturais, integrais ou funcionais.
Gestão de custos
Controle dos custos no planejamento do cardápio.
Bloqueio de qualquer inclusão no planejamento das refeições que não esteja de acordo com as informações contratuais estabelecidas e exigidas pelos órgãos contratantes.
Controle e avaliação de custos da produção, considerando custos fixos e identificação dos desvios do planejamento e suas causas.
Verificação dos gêneros que elevam o custo do cardápio, por meio da verificação da safra.
Vários relatórios para a análise diária dos processos e dos resultados.
Gestão de Estoque
Controle de toda movimentação de estoque.
Via aplicativo: lançamento de dados do inventário de estoque de toda a rede escolar, de solicitações de compras e de alunos efetivos, transferência dos dados apurados nas unidades escolares para a Central de Merenda.
Gestão da distribuição dos produtos para a Central de Merenda ou para as escolas.
Disponibilização de mapa de distribuição; geração de guias de transporte por rota de entrega.
Gestão Fiscal
Em acordo com a lei. Integração com o Financeiro.
Importação de notas fiscais emitidas pela SEFAZ .Tela única para definir regras, obrigações fiscais e acessórias.
Constatação das inconsistências referentes às ordens de compras e às tolerâncias inseridas de acordo com valores e quantidades necessárias, podendo ser bloqueadas a entrada de notas fiscais divergentes.
Relatórios de consistência fiscal sinalizadores de problemas, o que agiliza o fechamento do SPED.
Pré-cadastro das alíquotas e classificação fiscal dos impostos.
Aplicativo Merenda Escolar
App para nutricionistas realizarem apontamentos.
Lançamento de solicitações de compra e de comensais efetivos.
Inventário de estoque de toda a rede escolar.
Coleta e transferência de dados de cada escola e enviados automaticamente para a Central de Merenda.
Geração automática da necessidade de compras de cada escola, com base no cardápio e no número de alunos.
Otimização dos processos de compras, de realização de inventários de estoque e de faturamento.
Gestão de Compras
Consolidação das solicitações de compras
Planejamento e emissão automática das requisições e das necessidades de compras.
Apontamentos de refeições servidas por dia, semana, quinzena ou mês.
Consolidação do volume de compras, periodicidade de entrega, calendário de dias não úteis e calendário de compras.
Qualificação de produtos e de fornecedores.
Controle de embalagens e de marcas preferenciais.
Segurança na alimentação coletiva. Conheça a solução EatSafe by TecFood para atender as normas sanitárias
- App para reserva de refeições, com opção de adicionais.
- Terminal de autoatendimento no refeitório corporativo.
- Controle de tempo de permanência no refeitório.
- Opção de consumo no local, entrega na estação de trabalho e retirada no balcão.
