Sistema para universidades

Capacite a sus alumnos con TecFood:
El futuro de la educación nutricional

Aproveche la oportunidad que le ofrece Teknisa estableciendo alianzas con instituciones académicas, proporcionando a los estudiantes de nutrición una sólida formación profesional que les prepare para los retos y exigencias del mercado.

La revolución tecnológica en la educación nutricional empieza aquí

El mercado laboral exige cada vez más que los nutricionistas dominen el Tecfood, reconocido como la solución de referencia en el sector.

“TecFood ha demostrado ser el más utilizado por las empresas líderes en el segmento de las comidas para grupos. Es muy eficaz para la planificación de menús y la gestión de procesos y costes”.”

Formación y capacitación del personal docente

Teknisa ofrece una formación completa y práctica para que los profesores puedan utilizar los sistemas TecFood. Con módulos detallados y actividades interactivas. El objetivo es preparar a los profesores para que enseñen a los alumnos, de forma práctica y en profundidad, cómo funciona el software y cómo aplicarlo, acercando el aprendizaje a las demandas reales del mercado.

La importancia de TecFood para la carrera de los nutricionistas

“TecFood” es un sistema muy utilizado por las empresas de catering. Ofrece herramientas que van desde la planificación de menús hasta el control de costes y el seguimiento nutricional. Conocer esta herramienta me ayudó a conseguir oportunidades en empresas del sector, porque hoy en día el mercado busca profesionales con estos conocimientos."

Caroline Campos, nutricionista y analista comercial de Teknisa

Implantación de módulos | sistemas

Menús: Elaboración de menús inteligentes con objetivos de costes, teniendo en cuenta las restricciones contractuales, la frecuencia de los platos, las obligaciones y las combinaciones.

De compras: Cálculo de la necesidad de compras por UAN en función del menú y según la cantidad actual de suministros en stock.

Presupuestos: Proceso presupuestario con análisis de datos para definir las compras con precios económicos, así como evaluar la curva ABC de proveedores y clientes.

Gestión rutinaria de una UAN: Elaborar menús, hacer pedidos, controlar los efectivos y las amortizaciones, realizar inventarios de existencias, así como controlar la calidad y analizar los costes.

Fichas técnicas: Cálculo nutricional, análisis de pérdidas y ganancias en la cocción, factor de corrección, aprovechamiento nutricional, incluida la información nutricional y los alérgenos.

Integre su TPV y la gestión de su restaurante corporativo

Innovación en restauración: ventas en efectivo simplificadas e integradas

Punto de venta con productos adicionales: aperitivos, platos congelados, postres, etc.
Mercado honesto para ampliar su negocio y la experiencia de compra de sus clientes
Autoservicio para eliminar colas, valorando el tiempo y la satisfacción de los empleados
Entregas in situ, que garantizan una experiencia cómoda

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Punto de venta con productos adicionales: aperitivos, platos congelados, postres, etc.

Mercado honesto para ampliar su negocio y la experiencia de compra de sus clientes

Autoservicio para eliminar colas, valorando el tiempo y la satisfacción de los empleados

Entregas in situ, que garantizan una experiencia cómoda

Preguntas frecuentes

TecFood puede utilizarse para actividades prácticas de planificación de menús, control de costes y gestión de la calidad de los alimentos, simulando situaciones reales del mercado de la restauración colectiva, lo que proporciona a los estudiantes una experiencia cercana a la realidad profesional.

Teknisa ofrece un apoyo completo, que incluye la formación inicial de los profesores y el personal técnico, el seguimiento durante la implantación y el apoyo continuo para garantizar el uso satisfactorio del sistema.

Los estudiantes adquieren experiencia práctica en una plataforma muy utilizada en el mercado, desarrollando habilidades que les preparan mejor para trabajar en empresas de restauración. También tienen acceso a una formación más completa y actualizada.

Sí, los estudiantes pueden obtener una certificación en el uso de TecFood, lo que añade valor a su CV y aumenta sus posibilidades de empleo en el mercado de la nutrición.

Sí, Teknisa ofrece formación especializada para que profesores y alumnos utilicen todas las funcionalidades del sistema de forma eficaz y óptima, garantizando el máximo aprovechamiento de TecFood en las clases prácticas.

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