Nutrição Hospitalar
Gestão do planejamento, da produção e da distribuição de refeições hospitalares
Planejamento de cardápio por dieta e por serviços com controle de custos. Funcionalidades que suprem as necessidades das áreas de avaliação nutricional e de dietoterapia.
Segurança na alimentação coletiva. Conheça a solução EatSafe by TecFood para atender as normas sanitárias
- App para reserva de refeições, com opção de adicionais.
- Terminal de autoatendimento no refeitório corporativo.
- Controle de tempo de permanência no refeitório.
- Opção de consumo no local, entrega na estação de trabalho e retirada no balcão.
Software TecDiet para a gestão da nutrição hospitalar Soluções tecnológicas que facilitam a rotina das nutricionistas e garantem a eficiência dos processos, desde o planejamento ao consumo
Planejamento de Cardápio
Gestão da produção de refeições hospitalares conforme dieta e/ou restrição alimentar.
Elaboração dos cardápios por dieta e por serviços, considerando a prescrição dos pacientes.
Elaboração de dietas personalizadas para cada paciente (room service).
Análise dos nutrientes e cálculo do valor calórico de cada receita ou cardápio.
Verificação automática de restrição e intolerância alimentar; além da interação droga-nutriente no cardápio dos pacientes.
Acesso às listas de substituições de alimentos de acordo com o estado nutricional do paciente.
Planejamento do cardápio, avaliando custos diretos, como matéria-prima, descartáveis e produtos de limpeza.
Faturamento e Custos
Controle dos custos no planejamento do cardápio de acordo com as normas.
Apuração do faturamento segundo o tipo de contrato e o tipo de dieta, respeitando regras contratuais (mínimo de faturamento, valor diferenciado por dia da semana, entre outros).
Geração automática de notas fiscais de faturamento por cliente, por serviço/dieta.
Visualização custos da preparação do cardápio individual, contabilizando custos indiretos e seus impactos.
Relatórios comparativos entre cardápio planejado e realizando, de modo a evitar desperdício de alimentos.
DRO (Demonstrativo de Resultado Operacional), que permite identificar os desvios do planejamento, para a tomada de decisão assertiva.
Dieta clínica / Dietoterapia
Avaliação nutricional e energética do paciente utilizando diversos métodos.
Avaliação do paciente de acordo com os exames bioquímicos, antropométricos e inquérito alimentar.
Elaboração do cardápio personalizado para o paciente de acordo com o estado nutricional.
Verificação de restrição e intolerância alimentar e interação droga-nutriente no cardápio de cada paciente.
Controle das dietas enterais e lactário, acompanhando as possíveis intercorrências, podendo gerar etiquetas para serem anexadas às bandejas, orientando a confecção e a distribuição das refeições.
Monitoramento da montagem das dietas hospitalares com todos os detalhes especificados pelo nutricionista, conforme a prescrição da dieta realizada.
ROI: Retorno do investimento e Gestão de Custos
REDUZA 2.0% no Cardápio, 2.0% nas Compras, 1.5% no Estoque + AUMENTE 1.5% no Faturamento= ECONOMIZE em média de 7% ao mês
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NOSSA HISTÓRIA
TRADUZIDA EM NÚMEROS
Alguns de nossos clientes
Gestão de Facilities e Gestão em Alimentação
(Brasil)
Restaurantes industriais e alimentação empresarial
(México)
Soluções para alimentação corporativa e serviços
(Brasil)
Restaurantes corporativos, cafeterias, catering e eventos
(Chile)
Alimentação coletiva: empresarial, escolar e dietas hospitalares
(Brasil)
Rede de restaurantes especializados em diversas pratos com batatas
(Brasil)
Serviços de facilities e alimentação para petrolíferas, exército e órgãos governamentais
(Espanha)
Alimentação saudável com produtos e serviços de qualidade
(Chile)
Catering indústria de montagem, eventos empresariais, sociais e governamentais
(México)
Serviços para restaurantes industriais e de montadoras
(México)
Catering para hospitais, escolas, eventos e offshore
(Chile, Colômbia, Argentina)
Soluções completas e personalizados de catering
(Brasil)
Restaurantes corporativos: gastronomia afetiva e boa alimentação
(Brasil)
Líder mundial de produtos de donuts e bagels feitos à mão e café
(Brasil)
Implantação e gestão de restaurantes empresariais e corporativos
(Brasil)
Rede de fast-food: refeições generosas e saborosas
(Brasil)
Soluções (mundiais) em alimentação hospitalar, escolar, offshore e eventos
(Brasil)
Serviços: alimentação empresarial, hospitalar e facilities
(Brasil)
Serviços de catering hospitalar, eventos, restaurantes e cafeterias
(Colômbia)
Especialista em Indústria Farmacêutica Homeopática
(Brasil)
Indústria farmacêutica: medicamentos de qualidade a todos os brasileiros
(Brasil)
Serviços de alimentação empresarial e escolar. Cook & Chill e Cook & Freeze
(Chile)
Soluções em refeições empresariais e eventos. Serviços de alimentos e bebidas
(Brasil)
Serviços de catering aéreo, operadores ferroviários e varejistas
(Brasil)
Redes de restaurantes - Hamburgueria, Steak House e Container
(Brasil)
Restaurantes corporativos, refeitórios e processamentos de alimentos.
(México)
Restaurante especializado em cozinha contemporânea
(Brasil)
Refeições coletivas empresariais, hospitalares e escolares
(Brasil)
Catering para empresas públicas e privadas: alimentação coletiva, buffet e cafeteria
(Colômbia)
Serviços de catering: empresarial, hospitalar, escolar, indústrial, e varejo
(Brasil)
Primeira rede de calzones com a concepção de fast-food no mundo
(Brasil)
Serviço de alimentação empresarial, hospitalar, escolar, e honest market
(Brasil)
Construção civil, montagem e manutenção de empreendimentos industriais
(Brasil)
Clube Poliesportivo da América Latina
(Brasil)
Restaurante comercial especializado em carnes
(Brasil)
Rede de postos de combustíveis, restaurantes e estacionamentos
(Brasil)
Catering: empresarial, industrial, oficinas, e serviços par o bem-estar laboral
(México)
Refeições sob medida para ambientes corporativos e industriais
(Brasil e Colômbia)
Alimentação corporativa, gestão de instalações e facilities
(Brasil)
Facilities para indústrias, construção civil, aeroportos e eventos
(Brasil)
Restaurantes corporativos e eventos corporativos e eventos
(Chile)
Tabela de preços das soluções TecFood by Teknisa
Escolha o melhor plano e preço para o seu tipo de negócio
TecFood
Express
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R$2.500 implantação
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Até 5 unidades
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Planejamento de Cardápio
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Gestão e Controle do Estoque
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Gestão de Custos diretos e indiretos
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Relatórios Gerenciais
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Fichas Técnicas
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Gestão Financeira (CNAB, DDA, Fluxo de Caixa)
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Entrada de NF – Importação de xml
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Rotinas de Compras (Apuração e Cotação)
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Faturamento (NF-e)
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Demonstrativo de Resultado
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Indicadores da Unidade
TecFood
Middle
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R$6.000 implantação
-
Até 15 unidades
-
-
Planejamento de Cardápio
-
Gestão e Controle do Estoque
-
Gestão de Custos diretos e indiretos
-
Relatórios Gerenciais
-
Fichas Técnicas
-
Gestão Financeira (CNAB, DDA, Fluxo de Caixa)
-
Entrada de NF – Importação de xml
-
Rotinas de Compras (Apuração e Cotação)
-
Faturamento (NF-e)
-
Demonstrativo de Resultado
-
Indicadores da Unidade
TecFood
Premium
-
Sob consulta
-
Unidades ilimitadas
-
-
Todos os recursos do Middle e mais:
-
Indicadores de Performance
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Gestão Fiscal (Sped-Fiscal)
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Gestão Contábil (Plano de Contas, DRE)
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Gestão do Capital Humano
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Inteligência Artificial
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Aplicativos
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Venda à Vista
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Delivery
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Totens
