Mc Dallas e Teknisa: controle, automação e gestão da cozinha industrial
Neste case de sucesso, Bruna Agnol, proprietária do MC Dallas do Brasil, comemora sua parceria com a implantação das soluções Teknisa no seu negócio a fim de facilitar o controle de custos e otimizar a gestão da cozinha industrial de seus clientes.
Focados em encontrar a melhor solução para os seus clientes e preservando pela otimização de produção, a MC Dallas do Brasil percebeu a necessidade de ter um sistema de gestão que permita o controle de processos e a integridade dos dados, fornecendo segurança às informações geradas.
“Nós fazíamos muita coisa com planilha, e, hoje, graças à Teknisa, temos como fazer o controle de produção de cardápios, dos custos, que foi o principal motivo em adotar as soluções TecFood dessa empresa maravilhosa. Com o sistema TecFood podemos ter controle no planejamento de cardápios, gestão dos custos, controle de estoque, entrada e saída de mercadorias, etc.”, relata a Bruna Agnol, proprietária do MC Dallas.
Ao contrário das planilhas, os sistemas de gestão para catering da Teknisa oferecem recursos para integrar todas as áreas do Mac Dallas, evitando a perda de informações e garantindo o controle de processos e custos.
Confira o depoimento completo em nosso vídeo!
A Mc Dallas do Brasil atua em todo o território brasileiro, oferecendo a montagem e operacionalização de cozinhas industriais completas, desde a implantação de equipamentos de cozinhas industriais em empresas e canteiros de obras, como fornecendo serviços de catering para a indústria.