Inteligência Artificial
para gestão de seus restaurantes, fast foods,
suas redes e franquias
Novas tecnologias que se aplicam aos desafios do Food Service.
Mais inteligência e mais competitividade para o seu negócio.
Inteligência / food service
Redução de CMV
Redução de MDO
Cardápio inteligente
Sugestão de compras e de consumo por
histórico, entrega, estoque e meta de venda
Object Detection / IoT
Biometria
Reconhecimento de objetos
Pedidos por voz (KDS / PDV)
Produção cadenciada
Combinações x Efetivos x Custos
BOT / Assistentes Virtuais
Autoatendimento
Chat Bot Delivery
Experiência do usuário
Fidelização de clientes
Aumento das vendas
OBJECT DETECTION
Realize vendas em seu restaurante sem atendentes!
O autoatendimento é uma tendência que agrada a muitos e é potencializada pela IA (inteligência artificial). Esta facilidade pode ser aplicada em diversos processos de seus restaurante, e nas vendas não é diferente.
A solução Odhen Go by Teknisa dá completa autonomia para seus clientes, o que eleva e agiliza as suas vendas. A tecnologia identifica os produtos / alimentos diretamente da bandeja do consumidor, e processa a venda, instruindo o cliente no pagamento.
O Odhen Go utiliza a tecnologia de object detection para reduzir a necessidade da mão de obra no balcão de seu restaurante.
OBJECT DETECTION
Identificação dos produtos / alimentos na bandeja.
Precisão e agilidade no atendimento
Precisa reduzir a fila para pagamentos em seu restaurante ou fast food? Terminais de autoatendimento e aplicativos para realizar pedidos nas mesas são perfeitos para automatizar a primeira parte do processo de compra.
E a inteligência artificial veio para otimizar a retirada do pedido: com uma solução integrada à um equipamento com object detection, a identificação dos produtos / alimentos na bandeja é automática, eliminando erros de um processo rotineiro.
Com tamanho ganho de produtividade, é inevitável que seu processo de vendas se torne mais rápido e moderno.
IMAGE RECOGNITION – VESTIMENTA
EPIs: garantia da lei e segurança alimentar
O uso de equipamentos de proteção individual – EPIs – são obrigatórios por lei para profissionais de restaurantes e fast foods , visto que eles precisam proteger os alimentos de contaminações, e eles mesmos de riscos de acidentes.
O monitoramento de uso EPIs passa a ser automatizado por meio de reconhecimento de imagem, feito por um sistema que envia notificações automáticas à gestores quando um funcionário não estiver usando os itens de proteção necessários.
Melhore a forma de controle e de qualidade da sua produção, e tome medidas corretivas com mais agilidade.
IR – RECONHECIMENTO FACIAL NOS CAIXAS
Abordagem e experiência inovadora para fast foods suas redes e franquias
A identificação de consumidores por meio do reconhecimento facial em caixa de lojas, restaurantes e fast foods é uma novidade para elevar suas vendas.
Assim que seu cliente entrar no seu estabelecimento, o atendente poderá chamá-lo pelo nome, além de sugerir a ele produtos a partir do seu histórico de consumo e até substituir a forma de pagamento dos cartões tradicionais por reconhecimento facial.
Se você quer mais inteligência e tecnologia na sua gestão, está na hora de entrar em contato conosco e acelerar as suas vendas!
IR – RECONHECIMENTO FACIAL NO AUTOATENDIMENTO
Mais agilidade no autoatendimento em restaurantes e fast foods
O terminal de autoatendimento para restaurantes e fast foods é um produto da Teknisa e é completo: com poucos toques, o cliente personaliza e finaliza o pedido que vai diretamente para a cozinha. Já os gestores ganham informações do perfil de seus consumidores como quais os produtos mais buscados, o histórico de compras por usuário, entre outros.
O reconhecimento facial para o food service vem para tornar possível o acesso ao perfil do cliente em segundos, o que os incentiva a se cadastrarem em programas de fidelidade e interagir com a marca durante o autoatendimento.
Integrada à plataforma do Odhen TAA by Teknisa, a inteligência artificial complementa e expande a experiência do seu cliente, além de melhorar a qualidade de seu atendimento.
GESTÃO INTELIGENTE: ORÇAMENTO E COMPRAS
Previsão do faturamento e mix de vendas desafio para
quem atua no food service
Na solução Odhen Manage by Teknisa, a IA — Inteligência Artificial — aprende com os padrões ou informações contidas nos dados que permeiam os setores de orçamentos e compras de um restaurante ou fast food, de forma automática.
A previsão de consumo e de compras de seu negócio poderá ser gerada para o período desejado, considerando as metas de vendas, o histórico de compras, periodicidade de entregas, limites de segurança, volume de compras e estoque mínimo.
A tecnologia inteligente é capaz de transformar a forma como o trabalho é feito e ainda auxiliar os gestores no abastecimento das suas redes e franquias do segmento de food service.
IA, BIG DATA, DATA MINING, MACHINE LEARNING
Previsibilidade de consumo para gestão inteligente de matéria-prima e MDO em restaurantes e fast foods
Prepare seu estabelecimento para o futuro! Seja ele um restaurante ou um fast food, utilize a tecnologia a seu favor, como os sistemas integrados à inteligência artificial, capazes de raciocinar sobre as entradas e saídas de dados além de explicá-las.
A solução Teknisa proporciona condições para os decisores a executarem tarefas específicas do segmento de food service e fazer o cruzamento de dados de vendas, como: datas e horário de vendas, produtos, clima do dia, perfil do consumidor, etc.
Com mobilidade e agilidade, o Odhen Manage garante mais inteligência para analisar mais dados em múltiplos níveis.
PAGAMENTO CASHLESS
Antecipação de receitas e ações de marketing mais estratégicas em restaurantes e fast foods
A tecnologia cashless ou pagamento sem dinheiro facilita o pagamento dos consumidores em diversos estabelecimentos como restaurantes e fast foods, garantindo a fidelização e uma experiência diferenciada ao consumidor.
As soluções Odhen by Teknisa para a modalidade cashless permitem que os clientes inseriram créditos no dispositivo, ou configurem transações bancárias diretamente dele, por meio de técnicas biométricas ou reconhecimento facial, o que garante a boa experiência do usuário.
Segurança e praticidade nos pagamentos para seu clientes e agilidade e mais inteligência para todo negócio.
Analisar dados nunca foi tão desafiador.
Repense a gestão de seu restaurante, fast food ou de qualquer ramo do food service, com a inteligência artificial.
Para garantir a qualidade das suas informações, conte com as soluções TEKNISA que aplicam a inteligência artificial (IA) para tornar os processos e as vendas do setor de alimentação fora do lar mais eficazes e a gestão mais ágil, já que a informação pode chegar mais completa para ser interpretada pelos CEOs.