Sistema para Alimentação OffShore

Produza o volume preciso de refeições por embarcação, elimine desperdícios, faltas e sobras no estoque

nove o processo de confirmação de refeições por meio de aplicativos, cadencie a produção e assegure a excelência nos pedidos e recebimento de rancho.

Sistema para Alimentação OffShore 3

Teknisa: desafios superados na gestão da alimentação OffShore

Sistema para Alimentação OffShore 4

Planeje cardápios de forma ágil e eficiente, otimizando recursos

Elabore cardápios de forma precisa, com base no volume de POB (pessoas à bordo) e quantidade per capita de preparações por plataforma, permitindo um cálculo assertivo de compras e uma gestão de estoque eficiente, com controle de lotes e validades dos produtos e integração com inventários periódicos. Além disso, utilize aplicativos de reserva de serviços, que demonstram intenção de consumo, otimizando o cadenciamento da produção.

Sistema para Alimentação OffShore 5

Reduza erros na distribuição do estoque em solo para plataformas

Defina rotinas de inventários rotativos que possibilitem o monitoramento e gestão de estoque e evidência de possíveis desvios, através de aplicações que permitem a leitura de QR Codes ou Código de barras individuais de cada produto por meio de aplicativos. Facilite a distribuição de produtos para plataformas através de importações de requisições com necessidades de abastecimento de cada uma das embarcações

Sistema para Alimentação OffShore 6

Evite desperdício produzindo o volume preciso de refeições

Faça o planejamento, o controle e o cálculo de todo o enxoval, como itens de higiene e roupas de cama e banho, conforme o número de pessoas a bordo (POB’s) e posição de estoque. Realize a compra desses itens por meio do portal de compras de forma ágil e prática, consistindo com o orçamento previamente definido.

Sistema para Alimentação OffShore 7

Impulsione ganhos e resultados através de decisões assertivas

Defina orçamentos e metas de custos para cada plataforma, garantindo uma operação previsível. Minimize as compras extras e alto custo de logística, utilizando ferramentas de controle de estoque que garantam precisão na geração de pedidos. Conte com algoritmos para as melhores opções de compra e garanta eficiência operacional.

Quem usa os sistemas Teknisa recomenda:
Assista aos cases de sucesso

“Na época, eu procurei pela Teknisa, e ela foi muito parceira, ouviu sobre as necessidades e rapidamente desenvolveu e implementou as funcionalidades. (…) Os clientes adoraram a possibilidade deles poderem escolher o serviço, o prato que vão consumir etc. Nós fomos pioneiros com a Teknisa, inovamos no relacionamento com o consumidor.”

Guilherme Minuzzo, sócio do Grupo Maná do Brasil

“A Apetece atende aproximadamente 800 pontos de entrega em três segmentos distintos: alimentação escolar, delivery e alimentação hospitalar e industrial. O sistema Teknisa proporciona agilidade e redução de custos. Além disso, facilita a avaliação do impacto das compras no fluxo de caixa futuro, simplificando o planejamento financeiro sem a necessidade de análise contrato por contrato.”

Bruno Mitsui, gerente de planejamento da Apetece.

ROI – Retorno do seu Investimento em Sistemas

Sistema para Alimentação OffShore 8

Controle seus custos com o TecFood e alcance:

Redução de 2.0% nos custos do cardápio,
Redução de 2.0% nas despesas de compras,
Diminuição de 1.5% nos níveis de estoque,
Aumento de 1.5% no faturamento

Garantimos um economia média de 7% por mês.

Reduza até 7% de seus custos utilizando os sistemas TecFood!
Você pode fazer o cálculo agora mesmo!

Alimentação OffShore: gestão eficiente com análise de dados

Como nossas soluções podem otimizar sua gestão?

Surpreenda-se com diagnóstico para aumentar
os resultados da sua empresa

Entenda como funciona o Diagnóstico Teknisa para empresas do ramo de Food Service

1° passo: Imersão

A equipe Teknisa dedica uma semana completa junto a sua empresa e atua em estreita colaboração com as equipes operacionais e estratégicas.

2° passo: Levantamento

Após realizar um levantamento abrangente, a equipe Teknisa Identifica os pontos fortes e fracos da organização e elabora um relatório detalhado.

3° passo: Apresentação

Com base no levantamento, nossa equipe comercial apresenta os pontos diagnosticados e propõe melhorias em uma reunião com a diretoria.

Sistema para Alimentação OffShore 14

Por que as soluções Teknisa são referência em gestão da alimentação?

Mais de 3 décadas de experiência em gestão empresarial

Sistemas especializados para o mercado de Food Service

Soluções modulares que se adaptam às suas necessidades

Suporte todos os dias, de 07h às 00h

Equipe de implantação exclusiva

Por que as soluções Teknisa são referência em gestão da alimentação?

Mais de 3 décadas de experiência em gestão empresarial

Sistemas especializados para o mercado de Food Service

Soluções modulares que se adaptam às suas necessidades

Suporte todos os dias, de 07h às 00h

Equipe de implantação exclusiva

Últimos Blogs

Assine nossa newsletter e fique por dentro dos benefícios de ter uma gestão mais inteligente!