marca do evento Food Service Show 2022 da Teknisa

Confirme a sua presença no evento Teknisa Food Service Show 2022!

ESTA É UMA CORTESIA DA TEKNISA PARA VOCÊ!

Participe como convidado especial do evento Teknisa Food Service Show 2022!

Na segunda temporada do nosso evento, vamos debater temas relevantes sobre o segmento de refeições coletivas, um dos campos do food service.

Além disso, queremos que você participe do nosso jantar de negócios no Restaurante Pobre Juan / Morumbi em São Paulo.

Já anota aí:

? Dia: 11 de Novembro 2022
⏰ Horário: Início às 18h. Serão cinco horas de imersão no tema: As tendências do Universo Food Service | Refeições Coletivas. Serão 02 palestras e o jantar.
? Estacionamento do Shopping Morumbi.
? Local: RESTAURANTE POBRE JUAN NO SHOPPING MORUMBI. Avenida Roque Petroni Júnior, 1089 – Piso Superior, loja 234 – Jardim das Acácias, São Paulo – SP.

Food Service Show Refeições Coletivas 3

Serão cinco horas de evento, sendo as duas primeiras horas para palestra e papo com:

Guilherme Minuzzo Maná do Brasil cliente Teknisa

Guilherme Minuzzo
Sócio e Gestor de Operações do Grupo Maná do Brasil

“SISTEMATIZAÇÃO, OMNICHANNEL, CONECTIVIDADE EMPRESARIAL E A SATISFAÇÃO DO CLIENTE”19h30 min às 20h

Guilherme Minuzzo é formado em Administração de Empresas pela Univille, com especializações em MBA e Pós Graduação em: Gestão de Finanças, Auditoria e Controladoria pela FGV; Dinâmica dos Grupos pela Sociedade Brasileira de Dinâmica dos Grupos; Pós Graduação em Gestão de Negócios pela Fundação Dom Cabral; outras especializações na área de Gestão e Liderança. É Sócio e Gestor de Operações do Grupo Maná do Brasil.

Foi Sponsor e Gestor do Projeto de implantação do sistema ERP Teknisa e seus diversos módulos e aplicativos em todas as empresas do grupo do Maná do Brasil, proporcionando a integração completa e o pleno funcionamento dos software na empresa, incluindo a preparação de mais de 100 profissionais para utilização do sistema no processo de implantação e rollout, nas áreas de Relacionamento Comercial, Elaboração e Gestão de Propostas, PCP, Suprimentos, Estoque, Faturamento, Gestão de Contratos, E-commerce, Fiscal, Financeiro, Contábil, Gestão de Ativos e também toda a Operação do Grupo Maná.

Luis Leme
Diretor Nacional de Suprimentos da ABERC

“QUAIS ESTRATÉGIAS AS EMPRESAS FORNECEDORAS DE REFEIÇÕES COLETIVAS ESTÃO TENDO PARA ‘DRIBLAR’ A INFLAÇÃO DOS ALIMENTOS”20:05 às 20h35 min

Luis Mauricio Leme é formado em Nutrição e Dietética. Iniciou a sua carreira como Administrador de UAN no segmento privado. Foi convidado a compor o time de Compras, onde trilhou a carreira em todas as funções, chegando ao patamar de Gerente de Compras, neste período, teve outra formação: Gestão Empresarial. Vivência em implantação das Áreas Financeiras, Comercial e Planejamento, após, teve a oportunidade de fazer parte da Diretoria de Supply Chain em uma Empresa de nível Nacional com expertise em Alimentação Hospitalar, Escolar, Prisional e Privado (T.I, Compras, Planejamento, Facilites, P&D e CD), neste período teve outras formações em COACH e Pós Graduação em Logística & Supply.

Hoje, é Diretor Nacional de Suprimentos da ABERC (Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas) em SP com as 80 maiores Empresas de Alimentação do país, tendo como Presidente o Sr Daniel Mendez (Sapore), somando a GRSA, Sodexo e outras Empresas com atuações em diversos segmentos como Catering e Off Shore.

Faz parte também do Conselho da ABPC – (Associação Brasileira dos Profissionais de Compras), com âmbito Internacional em Compras.

Atua pela própria empresa de Consultoria a nível Brasil (Sourcing Solutions) com foco em apoiar as Empresas de Alimentação/Indústrias a estruturar Áreas, Processos, Orçamentos, Indicadores, Reduções de Custos, Treinamentos, Projetos, Implantações, Logística, Tecnologia e Maximização das Margens de Resultados Operacionais.

Luis Leme ABERC cliente Teknisa
Restaurante Pobre Juan cliente Teknisa

Restaurante Pobre Juan cliente Teknisa

“GESTÃO COMPLETA DE RESTAURANTE E FAST FOOD: DO PONTO DE VENDA À FOLHA DE PAGAMENTO”O jantar será servido às 21h15 min

Mais sobre o Pobre Juan:
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas.

E tem mais: Preparamos um showroom para você degustar as soluções e as novidades Teknisa!

Mais sobre o Pobre Juan:
Confirme a sua presença e compartilhe conosco o seu conhecimento sobre gestão do mercado de food service.

Softwares e apps TecFood para gestão de refeições coletivas