¿El consultor en gestión de procesos entiende más de mi empresa que yo?
¿Quién podría saber más sobre su empresa que usted, no es cierto?
Sin embargo, contar con la ayuda de un consultor en gestión de procesos puede, no apenas mejorar el desempeño de la organización, como también aumentar sus ingresos, ya que contribuye para la reducción de costos.
En una encuesta realizada por Teknisa, fue revelado que el 70% de las empresas de food service piensan invertir en servicios de consultoría. El objetivo es de, sobre todo, obtener las mejores prácticas del mercado, además de la optimización de procesos.
Esa estadística habla mucho sobre las proyecciones del mercado de alimentación fuera del hogar. Inclusive, esa postura por parte de los gerentes es coherente con un mercado cada vez más variable y competitivo.
Se especula mucho sobre cuáles serán los próximos pasos, o cual es la estrategia que se impondrá los próximos años. Como no siempre es posible pronosticar las inclinaciones del mercado, muchos gerentes eligen por invertir en servicios de consultoría para alinear procesos de su empresa, haciéndola apta para los próximos desafíos.
Pero, volvamos al dato revelado por la encuesta Escenario Food Service, realizada por Teknisa. Aproximadamente 30% de los gerentes afirman que no invertirán en servicios de consultoría. Eso nos lleva a pensar en tres razones para que eso suceda:
- El gerente ya está satisfecho con los resultados que su empresa presenta;
- El gerente no quiere invertir en algo en que el cual no cree;
- El gerente entiende la importancia pero piensa que pagará caro por el servicio.
La buena noticia es que tenemos algunos argumentos para convencerlo que la inversión no sólo es importante como también no tiene que necesariamente ser costoso. ¡Continue acompañándonos para descubrir! :)
Darse cuenta de los errores y aciertos no es tan obvio
Sabemos que el intenso flujo de trabajo es común a las corporaciones de los más diversos segmentos. Si estamos hablando de un mercado absorvido por una amplia competencia, es natural que muchas veces la visión se proyecte más en cambios que en las faltas internas de la empresa.
Dicho eso, ¿qué puede pasar? No sobra tiempo para un análisis y una planificación estratégica para aumentar la productividad del emprendimiento.
Otro tema inherente a las empresas es la dificultad de los gerentes, e inclusive de los propios colaboradores, en identificar los puntos de mejoría. Después de inmersos en la cultura, hábitos y vicios de una organización, los involucrados no logran darse cuenta de los que deben ser realizados en determinados sectores como un todo.
Es el mismo raciocinio cuando usted compara dos situaciones para análisis: si usted está dentro de un contexto, su visión será de una forma. Si está fuera del escenario, tendrá otra perspectiva. Lo mismo sucede con gerentes y colaboradores en una empresa.
Y es en ese ámbito que la importancia de contar con un consultor en gestión de procesos se hace inclusive más estratégica.
Es importante reforzar que el trabajo del profesional es hacer con que los gerentes visualicen los errores y aciertos de la empresa, orientándolos a tomar medidas en tiempo hábil para corregir las posibles faltas.
La ayuda, muchas veces, hace con que los líderes reflexionen sobre las estrategias y optimizen sus resultados. Pero, ¿cómo eso sucede? ¡Continúe acompañando para descubrir!
¡El consultor en gestión de procesos lo ayuda en las estrategias!
Vamos a suponer que usted tenga un establecimiento de alimentación fuera del hogar y que los processos necesiten ser revisados. Sea cual sea la finalidad — aumentar el desempeño de los colaboradores, o averiguar la cantidad y mercancías en el stock — el servicio de consultoría logra orientarlo en cada etapa.
De esa forma, el consultor en gestión de procesos realiza un levantamiento de datos relevantes en su empresa para trabajarlos a su favor. Por intermedio del diseño de los procedimientos es posible visualizar las fallas de la empresa, como por ejemplo, un proceso de atención mal ejecutado o un soporte no satisfactorio.
Con la identificación de los puntos de mejora, los profesionales orientan a los gerentes para que adopten soluciones o desarrollen proyectos para atender determinada necesidad.
La disponibilidad de las informaciones levantadas para los gerentes y líderes es de suma importancia para la toma de decisiones.
Por otro lado, usted, que ejerce un cargo de liderazgo, podrá ayudarnos; el consultor en gestión de procesos con informaciones complementares, importantes para el desempeño y entrega del trabajo.
El equipo de consultores de Teknisa, por ejemplo, ofrece algunos servicios como:
- Revisión de Recetas;
- Auditoría de Stock;
- Consultoría en Procesos.
Por eso, su conocimiento sobre su empresa no es apenas importante, como indispensable para que el trabajo de la consultoría sea desempeñado con excelencia.
El consultor en gestión de procesos posee conocimiento externo para ayudarlo a distinguir los procesos con más clareza. En otras palabras: ¡los profesionales no se contradicen y sí, se integran!
¿Quiere saber más? Entre en contacto con uno de nuestros consultores.
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